Tag des Fisches
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Tag des Fisches mit leckeren Fisch-Chnusperli Seit Jahren ist der Tag des Fisches ein beliebtes Fest für Gross und Klein.
Am Samstag, 27.
April 2024, ist es wieder so weit: Die Köche des Fischereivereins Zug verwöhnen die Bevölkerung in der Altstadthalle von 10 bis 17 Uhr mit leckeren Fisch-Chnusperli aus fangfrischen Zuger Felchen.
Und nebenan in der Schaubrutanlage freuen sich winzige Fischbabys auf Ihren Besuch.
Der Fisch hat in Zug eine besondere Tradition.
Schliesslich stammt nicht nur der Name „Zug“ selbst vom Fischen, sondern seit 1892 beherbergt Zug auch ein Fischerei-Museum.
Dieses liegt, ein wenig versteckt direkt am See, an der Unter Altstadt 14a.
Dort befindet sich auch die Schaubrutanlage.
Seit Jahren veranstaltet der Fischereiverein Zug den beliebten Tag des Fisches.
Auch heuer bereiten die Vereinsköche aus diesem Anlass wieder feine Fisch-Chnusperli an einer leckeren selbst gemachten Mayonnaise-Sauce zu.
Bei schönem Wetter besteht die Möglichkeit, das leckere Gericht auch draussen in der Unter Altstadt zu geniessen.
70 kg Felchenfilets werden zubereitet, die von Zuger Berufsfischern frisch gefangen wurden.
Dazu gibt es nach Lust und Laune Getränke, vom Mineralwasser bis zum perfekt passenden Weisswein.
Jeder Gast ist willkommen – auch wer gerade in der Zuger Altstadt einkauft, sollte die Gelegenheit nutzen und kurz vorbeischauen, denn hier lässt sich der Hunger ideal stillen.
Besonders die Kinder werden ihre helle Freude an der Schaubrutanlage haben.
Dort warten winzige Rötel, junge Seeforellen, Hechte und Felchen auf ihren grossen Auftritt vor den Besuchern.
Gerade mal rund zwei Zentimeter lang sind zum Beispiel die frisch geschlüpften Rötel.
Das nostalgische Zuger Fischerei-Museum von 1892 befindet sich in der Unter Altstadt 14a direkt am Zugersee.
Das Museum mit Schaubrutanlage ...
Fischerei-Museum
Zug
SWITZERLAND
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