Ohne Mücken keine Schoggi
expo
Was haben Mücken mit Schokolade zu tun? Alles.
Denn es sind Mücken, welche die zarten Kakaopflänzchen bestäuben.
Sie mögen nicht überall wachsen, das wichtigste Anbaugebiet ist heute Westafrika.
Wie aus der bitteren Kakaobohne erst ein Getränk für Götter in Altamerika, dann eins für reiche Europäer wurde und wie sie dann mit der Erfindung der Essschokolade ihren Siegeszug um die Welt begann, erfährt man an dieser Führung.
Familienführung mit Jolanda Schärli, Kulturvermittlerin.
Kulturmuseum St.Gallen
St. Gallen
SWITZERLAND
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