Italianità – Kulinarisches
exposition
Die italienische Küche eroberte vor mehr als einem halben Jahrhundert die Schweizer Gaumen.
Im Dialog mit dem Publikum beleuchten Sabina Bellofatto (Historikerin) und Rudolf Trefzer (Kochbuchautor und Kunsthistoriker) die Ursprünge italienischer Rezepte, deren Weiterverbreitung und Erfolg in der Schweiz.
Mit einer Einführung von Luca Tori, Co-Kurator der Ausstellung.
In Zusammenarbeit mit unsereGeschichte.ch Die Begegnung findet auf Deutsch statt.
CHF 13.00 / 10.00 Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre: Freier Eintritt
Telefonnummer: +41 (0)44 218 66 00 E-Mail: reservationen@nationalmuseum.ch
Landesmuseum Zürich
Zürich
SWITZERLAND
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