Ecole du foie gras

apprentissage

Initiation aux secrets du foie gras par Lucien Doriath.

L'atelier se déroule par groupe de 10à 15 personnes (sur réservation) avec au programme : L'histoire une visite guidée du Domaine la découpe du canard la sélection, préparation et cuisson des foies gras

30€/pers.

Domaine Doriath

Soultz Les Bains

FRANCE

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