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Ecole du foie gras


apprentissage

Initiation aux secrets du foie gras par Lucien Doriath.

L'atelier se déroule par groupe de 10à 15 personnes (sur réservation) avec au programme : L'histoire une visite guidée du Domaine la découpe du canard la sélection, préparation et cuisson des foies gras

30€/pers.


Domaine Doriath


Soultz Les Bains


FRANCE


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