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Dimanche 31 Mars 2019 - 5ème Journée des Rencontres Gastronomiques au Château de Saint-Martin


manifestation

Cette journée de rencontres et de partage avec de grands chefs et producteurs de la Côte d’Azur et du Var est ouverte au public & aux professionnels.

De 10 H à 18 H, au coeur de ce domaine viticole, Cru Classé de Provence, que l’histoire a marqué de ses empreintes du IIème siècle avant J-C au XVIIIème siècle papilles et pupilles seront en éveil.

Les producteurs de fromages, châtaignes, huile d’olive, miels, truffes, champignons, escargots, figues, autruche, herbes de Provence et d’autres spécialités du terroir seront ravis de partager leur savoir-faire.

Les Toques Blanches et leurs invités régionaux les Toques Brulées et pour la première fois l’équipe PACA des « Rois du Gâteau » (concours programmé sur M6) animeront des démonstrations culinaires.

Léquipe du Château de Saint Martin prendra plaisir à vous faire visiter la cave souterraine du XIIème siècle dont l’histoire est contée via les Vinoscénie et vous présenter les vins Cru Classé de Provence du domaine.

Passer à table pour déguster le déjeuner préparé par les chefs des Toques Blanches et sublimé par les vins du Château.

35 euros par personne et sur réservation au : 

           accueil@chateaudesaintmartin.com 

           04 94 99 76 76

          www.chateaudesaintmartin.com/fr/boutique/

Se laisser conduire pour une balade dans le parc du Château par un guide de l’Office Nationale des Forêts (rendez-vous à 14h)

 


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