Du chaud à la Foire Froide à Sallanches !

Cet automne, en octobre, la ville de Sallanches en Haute-Savoie vous accueillera dans une merveilleuse ambiance festive pour la nouvelle édition de la Foire Froide. Bénéficiant  d'un tissu associatif assez dense, de nombreuses animations ont lieu tout au long de l'année dans la ville de Sallanches. Aussi, participer à cette foire est aussi une belle opportunité pour se tenir informé  des événements locaux intéressants. Profitez-en pour  découvrir la ville et ses divers centres attractifs.

Un événement d'envergure historique

La Foire Froide trouve ses origines au Moyen-âge. A l'époque, Sallanches obtient ses premières franchises et devient un des bourgs les plus prospères du Haut Faucigny. Et la Foire Froide de Sallanches  était une des premières festivités de l'année à laquelle les habitants des villages d'altitude pouvaient assister. Dès lors, cette foire este devenue une tradition automnale immanquable.
Aux premières heures de la Foire Froide à Sallanches , elle servait surtout un côté pratique. La neige blanchissait déjà les sommets aux alentours lorsque celle-ci se déroulait, aussi, était-il temps de faire les derniers achats pour affronter la longue saison hivernale bien approvisionné.
Des commerçants et des animations diverses sont devenus incontournables lors de cette fête traditionnelle sallanchoise.

Le savoir-faire sallanchois

Les Sallanchards et les Sallanchardes vous accueilleront à bras ouverts en centre ville pour la Foire Froide de Sallanches. Préparation et vente de spécialités locales, vitrine de véhicules anciens et neufs.
Le concours de la race d'Abondance est une des attractions le plus impressionnantes de cette foire. C'est l'occasion pour les agriculteurs de montrer et comparer leurs plus belles bêtes et de présenter au public le travail quotidien de l'éleveur. Les plus curieux pourront se balader au milieu des bêtes descendues des alpages pour investir le centre-ville
Et sachez que Jazz open, Duo savoyard, fidèles animateurs de la Foire Froide, étaient parmi les faiseurs d'ambiance pour la précédente Foire Froide.

La gastronomie locale

Menus "spécial Foire Froide" sont disponibles auprès des restaurants partenaires.
De plus, le marché des artisans est prêt à vous proposer des produits du terroir. Les fromagers du coin vous initieront au savoir-faire ancestral de la fabrication de fromage. Bien entendu, vous pourrez gouter et acheter toutes sortes de fromages. En outre, on y trouve fruits et légumes de saison, œufs, volaille... pour ceux qui veulent s'y approvisionner.  Cidre, rissoles, bugnes, beignets de pomme de terre, confiture, farcis, pain y sont proposés à l'ancienne.
La dernière édition de la Foire Froide avait proposée aux visiteurs une crêperie qui a fait l'unanimité. Pour cette année, venez découvrir quelle sera le coup votre cœur gastronomique sallanchoise.
Notamment, vous aurez aussi le plaisir de retrouver sur place plusieurs bars et brasseries pour les aficionados.  Hormis les spécialités locales, de nombreux plats originaires de toute la France seront aussi à l'honneur. Chacun trouvera, sans doute, chaussure à son pied ou plutôt mets à son appétit.
À noter que vous trouverez aussi, sur place, des couteaux, des objets en bois et même des vêtements pour les fans de shopping  ainsi que ses jeux en bois qui égayeront petits et grands.

Envie de connaitre d'autres événements en Haute-Savoie ? Zoomez sur umoov !