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Stage Macarons


évènement

Stage Macarons sur réservation
Qui a dit qu’il était difficile de faire des macarons ?
Grâce aux conseils de Franck Jouvenal, Pâtissier, vous réussirez vos macarons à coup sûr !
Vous réaliserez, par équipe de deux, un parfum de macarons et serez très fiers de ramener votre savoir-faire et votre production (environ 45 macarons) à votre famille ou à vos amis !
Au Programme:
*Accueil des participants, présentation de l’entreprise et du stage.
*Entrée en matière : explications techniques, tours de main, précautions à prendre lors de la réalisation…
*Réalisations : Fabrication des garnitures et des coques, finition.
*Dégustation des réalisations autour d’un pot de l’amitié, idées originales de Franck…


Pâtisserie-chocolaterie Jouvenal


La Côte-saint-andré


FRANCE


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