SPECTACLE MUSIC-HALL

pièce

Menu BONHEUR : Cocktail Bonheur et ses amuse-bouches Saumon d’Écosse label rouge fuméau bois de hêtre et brunoise de pommes sarthoises au saumon frais Délice de pintade farcie aux girolles sauce forestière, pommes grenailles et couronne de courgettes aux légumes d’antan Duo de fromages artisanaux et salade croquante Farandole de plaisirs sucrés (4 mini-desserts artisanaux) Menu PLAISIR : Cocktail Plaisir et ses amuse-bouches Saumon d’Écosse label rouge fuméau bois de hêtre et brunoise de pommes sarthoises au saumon frais Fraicheur Glacée Délice de pintade farcie aux girolles sauce forestière, pommes grenailles et couronne de courgettes aux légumes d’antan Duo de fromages artisanaux et salade croquante Farandole de plaisirs sucrés (4 mini-desserts artisanaux) et coupe de Champagne Menu PRESTIGE : Cocktail Prestige et ses amuse-bouches Entrée Prestige Terre et Mer : Foie gras entier des Pays de Loire et sa compotée de figues, Chiffonnade de saumon d’Écosse label rouge fuméau bois de hêtre ?

Fraicheur Glacée Tendre pavéde filet de canard sauce forestière, pommes grenailles et couronne de courgettes aux légumes d’antan ?

Duo de fromages artisanaux et salade croquante Farandole de plaisirs sucrés (5 mini-desserts artisanaux) et coupe de Champagne

Cabaret le Patis

Le Mans

FRANCE

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