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SOIRÉE DÉGUSTATION DE WHISKIES ET REPAS AU GRAND BLEU À CONTHEY


sortie

Déroulement de la soirée : Apéritif : dès 18h30 Repas : dès 19h30 (Buffet-apéritif sur la terrasse) Le sérac au lait de brebis au jack au miel , les triangles aux épinards et feta , les feuilletés aux courgettes , les feuilles de vignes au bourbon , la terrine de fois gras maison et saumon fumé d’Ecosse MENU Le dos de bar à la citronnelle, taboulé de quinoa rouge et noir Glen Breton 10 ans Single Malt 40% (Glenora Distillerie – Canada) *** La poulpe rôtie, fava aux oignons caramélisés Koval Millet Single Barrel 40% (USA – CHICAGO – Il) *** Le sorbet whisky au citron vert Ole Smoky Harley Davidson Moonshine 51.5% (USA) *** Le duo de veau et agneau cuite en basse température Les pommes de terre à la mode grecque La roulade d’aubergine aux légumes croquants Rittenhouse Rye – 100 Proof 50% ABV (USA) Award Winning!

*** Le chou maison à la crème chocolat et whisky Lacerny Straight Bourbon 46% ABV (USA) Les après repas !

Wood’s Tenderfoot Single Malt 45% ABV USA Mellow Corn – Straigth Corn USA Bernheim 7 ans Wheat Whiskey USA Masterson’s 10 ans Straight Rye Whiskey Hungarian Oak B Finish 45% CAN Sazerac Rye 45% ABV USA Il y aura au total environ 20 whiskies à découvrir

Prix : 110.- par personne, minérales, whiskies et café compris
Prix : 110.- par personne, minérales, whiskies et café compris


Restaurant grec Le Grand Bleu


Conthey


SWITZERLAND


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