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Sortie nature « Des plantes sauvages à l’assiette »


activité

Découvrez les plantes sauvages comestibles de l’étage montagnard.

Balade ethnobotanique dans les prairies et forêts de Servoz.

Récolte et réalisation de plusieurs petits plats cuisinés à la Maison du Lieutenant.
L’animation se déroulera en deux demi-journées avec l’intervention d’un animateur spécialisé (accompagnateur en moyenne montagne) pendant toute la durée de l’animation.
La matinée sera consacrée à la découverte des milieux naturels, prairies et forêts, autour du village et du coteau de Servoz, avec une approche ethnobotanique.

Ce temps d’immersion permettra la recherche des plantes comestibles, leur observation et leur récolte.
L’après-midi se déroulera sous forme d’atelier culinaire.
Informations pratiques :
- Pique-Nique tiré du sac.
- Prévoir des vêtements et chaussures adaptées à une sortie en extérieur.
- Opinel, panier ou sac en tissu.

Adulte : à partir de 15 €, Enfant : à partir de 8 €. Tout public, à partir de 8 ans.

Les enfants doivent être accompagnés d’un adulte.
Réservation obligatoire : bureau de l'Office de Tourisme de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc à Servoz - 04 50 47 21 68 - info@servoz.

com.


Maison de l'Alpage


Servoz


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