umoov logo
Loading ...

Salon du chocolat et des gourmandises


expo

Rendez-vous annuel incontournable pour les gourmands et les gourmets, le Salon du chocolat et des gourmandises fait peau neuve, avec une nouvelle formule encore plus surprenante et désormais 100% artisanale.
Rendez-vous samedi 13 (10h-21h) et dimanche 14 octobre (10h-19h) au Casino Grand Cercle d’Aix-les-Bains pour un déferlement de nouvelles saveurs et une multitude de surprises.

Parmi les spécialités gourmandes à découvrir cette année est très large.
Vous êtes invités à un fabuleux voyage au cœur de l’authenticité des produits nobles, à la découverte des savoir-faire des grands chefs chocolatiers et artisans créateurs de délices sucrés de la région Auvergne-Rhône-Alpes (et ses départements limitrophes).

Réinventée, cette édition 2018 signe la première venue à Aix-les-Bains de nombreux artisans, à commencer par son parrain Bernard XUEREF – dont la chocolaterie bio et équitable La Frigoulette est un modèle en terme d’exigence de qualité – et son invité d’honneur Cacao Marius, agriculteur-torréfacteur de fèves et confiseur de génie.
Le Salon du chocolat et des gourmandises 2018, ce sont aussi des démonstrations inédites, des ateliers ludiques et des conférences interactives tout au long de la journée.
Voici le programme du week-end :
Samedi 13 octobre
11h30 : résultats du concours de la Créativité et du concours de Beauté Chocolatée, jury ouvert au public
13h40 : cours de chocolaterie « Sucette mendiants en fleurs, chocolat noir ou lait, fruits secs (amandes, noisettes, pistaches, noix de pécan et noix de coco) » par Marie-Aurore Bachelot de la chocolaterie Cakao
14h30 : projection du documentaire « La Frigoulette, voyage aux sources du chocolat bio et équitable, de Sao-Tomé à Beaufort-sur-Gervanne », suivie d’une conférence par Bernard Xueref, chocolatier-agrobiologiste
15h45 : stage « bean-to-bar », fabrication de chocolat à partir de la fève de cacao encadrée par Manuel Gauzy, agriculteur-torréfacteur de Cacao ...


Casino Grand Cercle


Aix-les-bains


FRANCE


Le blog de umoov


Evénements et activités à proximité

LET'S SWING!-Aix-les-bains
LA CHANSON FRANCAISE EN SYMPHONIQUE-Aix-les-bains
Biennale Charles Dullin - Têtes rondes Têtes pointues-Aix Les Bains
Biennale Charles Dullin - Building-Aix Les Bains
Biennale Charles Dullin - Péchés Capitaux-Aix Les Bains
Visite guidée : art nouveau et art déco-Aix-les-bains
Biennale Charles Dullin Masques d'Or-Aix Les Bains
Concert 5 pour toi-Aix Les Bains
Biennale Charles Dullin - Les Femmes savantes ou Molière, l'Apéro rock-Aix Les Bains
Visite guidée - Aix a l'époque romaine-Aix-les-bains
Visite guidée : Aix, coté Jardins-Aix-les-bains
LA RAISON D'AYME-Aix Les Bains
LES CHANSONNIERS-Aix Les Bains
DEUX MENSONGES ET UNE VERITE-Aix Les Bains
JUSTICE-Aix Les Bains
ART-Aix Les Bains
CENDRILLON, FILLE D'AUJOURD'HUI-Aix Les Bains
VOUS N'AUREZ PAS MA HAINE-Aix Les Bains
NON A L'ARGENT-Aix Les Bains
C'ETAIT QUAND LA DERNIERE FOIS ?-Aix Les Bains
LE SIFFLEUR ET SON QUATUOR A CORDES-Aix Les Bains
JEROME COMMANDEUR-Aix Les Bains
NORA HAMZAWI-Aix Les Bains
JEANFI JANSSENS-Aix Les Bains
MANU PAYET-Aix Les Bains
LA GUERRES DES ROSES-Aix Les Bains
LES HOMMES VIENNENT DE MARS-Aix Les Bains
ET PENDANT CE TEMPS SIMONE VEILLE !-Aix Les Bains
CHANTAL LADESOU-Aix Les Bains
BOUQUET FINAL-Aix Les Bains
     
 
 




  •  
  • :
    :