REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE

représentation

VOTRE SOIREE DE REVEILLON A partir de 20h00 Buffet apéritifàvolontéanimépar l’orchestre«Le Show Lorca»L’orchestre le show Lorca et sa formation vous accompagneront tout au long de ce réveillon…De la musique, de la danse, un spectacle permanent, un répertoire variépour le plaisir de tous...

Vers 21h30 Début du repas Vers 22h00 spectacle«Les fabuleuses»Un spectacle Transformistes...

oùse mélangent humour,émotion, imitations et parodies dans un tourbillon de costumes...

Vers 23h00 Placeàla danse etàl’orchestre, direction les 12 coups de minuit Minuit La Bonne Année, les Cotillons, et on danse…Vers 1h00 On termine le repas…grand spectacle«Revue Parisenne»Le rêve parisien s’invitera pour le plaisir de vos yeux !

Un spectacle haut en couleurs : glamour, plumes, strass et paillettes…Vers 2h00 Danse, spectacle et animation jusqu’au petit matin…A l’aube La soupeàl’oignon, les viennoiseries, les clémentines, les chocolats, le café...

VOTRE MENU DE REVEILLON Traiteur CABIRON Buffet apéritifàvolontéNoix de Saint Jacques snackées et foie gras poêlé, Pointe de Fleur de sel Bouillon de céleri et châtaignes aux saveurs de lard fuméFilet de loup et son veloutéde truffeÉcraséde potimarron aux noisettes Trou du Nouvel An Sorbet orange sanguine, ses bulles et un zeste de Grand Marnier Coeur de faux-filet d’Aubrac cuitàbasse température, son réduit de vin rouge Tartelette de pomme de terre et girolles La Trilogie de Fromages Tomme aux 3 laits de Séverac, Bleu de Massegros, petit Chèvre Fermier Et ses dômes de confitures poire, cerise et figues Dessert du Nouvel An Dacquoise amandes, ganache chocolat, mousseline praliné, fine feuille de chocolat dorée Et son petit sorbet framboise Les Clémentines de Saison et les Papillotes Le CaféÀl’aube Grand Buffet Petit-Déjeuner’’Soupeàl’oignon, Viennoiseries, Café, Clémentines, Chocolats...

’’LES VINSÀVOLONTÉRouge, Rosé, Blanc : Sélectionnés par notre maître sommelier LES EAUX MINERALES Plates ...

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Beziers

FRANCE

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