Nose to Tail-Tavolata auf dem Biohof Gutenbrünnen
sortie
Herzhaft zuschlagen und in guter Gesellschaft einen unvergesslichen Abend geniessen.
In einem einzigartigen Ambient im ehemaligen «Ofehüsi» mit Aussicht über das Gürbetal und auf die Berner Alpen wird ein Abendessen aus hofeigenen, biologisch produzierten Produkten serviert.
Das Thema der Tavolata werden die etwas spezielleren Fleischstücke der Rätischen Grauviehrinder sein.
Du kommst unter anderem in den Genuss von Ochsenschwanz, Rindsbäckli und geräuchertem Rinderherzen.
Und du erfährst alles über die Haltung der Tiere auf dem Biohof und über die Zubereitung der besonderen Fleischstücke.
| Der Hof ist mit dem Auto erreichbar. Parkmöglichkeiten sind vorhanden.
Gerne holen euch die Veranstalter euch auch am Bahnhof in Toffen ab und bringt euch nach der Tavolata wieder zurück.
Tavolata mit Wein CHF 96.– / Person Tavolata ohne Wein CHF 76.
– / Person Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre) CHF 46.
– / Kind Kinder bis 4 Jahre gratis Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.
Biohof Gutenbrünnen, Mosimann Anna, Gutenbrünnenweg 40, 3125 Toffen, +41 (0)79 211 57 94, info@biohof-gutenbruennen.
ch, https://biohof-gutenbruennen.
ch/ | Bitte meldet euch per Mail oder Telefon bei Anna Mosimann an E-Mail: info@biohof-gutenbruennen.
ch Tel: 079 211 57 94
Biohof Gutenbrünnen
Toffen
SWITZERLAND
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