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Menu Saint Valentin à Ageoca


évènement

Un menu original pour les amoureux
Tartare de rond gite, huître, topinambour.
Poulpes, pimenton de la Vera, chorizo Bellota, poivron rouge, judiones de la Granga.
Foie gras, terrine, campari, chocolat molé, pamplemousse.
Truite de Savoie cuisson basse température, céleri..., pomme verte, cresson de Fontaine.
Veau, filet, nori, gnocchi, coques.
Bleu de Termignon, Persillé de Tignes, fleurs de Jamaïque, framboises.
Florale.

Adulte : de 71 à 105 € (menu accord mets et vins : 105€).


Restaurant Ageoca


Le Bourget-du-lac


FRANCE


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