Mehr als nur die Kirsche auf dem Sahnehäubchen
sortie
Ein gemütlicher Abend im Sinne der Kirsche.
Gestartet wird in der Brennerei General Sutter Distillery.
Hierbei erklärt Brennmeister Roland Buser alles über das Handwerk des Destillierens und die Herstellung von einem Kirschen Schnaps.
Dazu gibt es moderne Häppchen als passender Einstieg in den Abend.
Nach dieser ausführlichen Erklärung wie aus der Frucht das gebrannte Wasser entsteht, wird Rino Zumbrunn die im Brennhafen geschmorten Reh Haxen entnehmen.
Dabei erzählt er über die ganze kulinarische Vorbereitung und bringt danach die geschmorten Stücke in das Restaurant Krone für das Finish.
Nach einem gemeinsamen fünf minütigen Spaziergang ins Dorf Zentrum zum Restaurant Krone werden die BesucherInnen mehr über das Degustieren von Hochprozentigem erfahren und ein paar passende Destillate verkosten.
Aber keine Angst, falls jemand fahren oder einfach keine Lust auf Alkohol hat, wird eine spannende Alternativen angeboten, ebenfalls von der Kirsche.
Begleitet werden die Getränke mit einem kulinarischen 3-Gang-Menü, bei welchem es hauptsächlich um die Kirsche geht.
Angefangen mit einer Kirschen-Randen Kreation über die in Kirschen glasierte Reh Haxe bis zu einem Kirschen-Schokoladen Traum zum Abschluss.
www.general-sutter-distillery.com
CHF 96.00 pro Person inklusive Besichtigung der Brennerei und Destillate Degustation
Reservationen bitte direkt beim Restaurant Krone tätigen und anbei allfällige Allergien/Unverträglichkeit mitteilen.
Restaurant Krone Telefon 061 461 01 01 oder E-Mail info@krone.ch.
(Sonntag und Montag Ruhetag, Dienstag - Freitag 11:30 - 14:00 Uhr und 18:00 - 23:00 Uhr, Samstag 17:00 - 23:00 Uhr)
General Sutter Distillery
Sissach
SWITZERLAND
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