umoov logo
Loading ...

Le grand mezzé


expo

Du 9 au 10 décembre 2023

Edouard de Laubrie, chargé de Collections et de Recherches, responsable du pôle "?

Agriculture&Alimentation?" Mucem—assisté de Lucas Gomez.

On connait le slogan "manger cinq fruits et légumes par jour" qui s'inspire de la "diète méditerranéenne" ou du "régime crétois".

Dans les années 1960, l'épidémiologiste américain Ancel Keys crée ce concept et l'UNESCO l'inscrit dès 2010 sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité, favorisant sa reconnaissance et sa mondialisation.

La "?diète méditerranéenne?" est aujourd'hui synonyme de 2 tendances simultanées et antagonistes?

: d'une part sa mondialisation, d'autre part la nécessaire réappropriation en Méditerranée de sa production et de sa cuisine.

L'exposition se propose donc de définir ce qui la caractérise, d'en comprendre les grandes composantes et de voir comment elle a évolué sur le temps long.


Musée des Civilisations d'Europe et Méditerranée MuCEM


Marseille


FRANCE


Le blog de umoov


Evénements et activités à proximité

Marché du Mazet-Clermont-ferrand
Marché de Montferrand-Clermont-ferrand
Barry - der legendäre Bernhardinerhund
Marché Saint-Joseph-Clermont-ferrand
Noblesse oblige! La vie de château au 18e siècle-Prangins
Marché de Cournon-Cournon-d'auvergne
Prêts à partir? Expo jeu pour familles-Prangins
Exposition - La bataille de Little Big Horn d’Ousmane Sow-Mont-dauphin
Marché de Gerzat
Power Nordic-Walking-Solothurn
Promenade des Lumières-Prangins
Marché de Chamalières
Ping Pong en libre accès-Risoul
On joue les prolongation sur les pistes de Méaudre !-Autrans-Méaudre En Vercors
Le Bal de Pulcinella-BRASSAC LES MINES
Barryland - Le Grand-Saint-Bernard : une histoire en images-Martigny
Ichoumamini-Neuchâtel
Riesenkristalle - Der Schatz vom Planggenstock-Bern
Bettwäsche-Sonderverkauf-Bern
Le Potager-Prangins
Exposition: A la femtoseconde près-La Chaux-de-fonds
Expedition Fieberwahn – Ein mobiles Spiel durchs Museum-Bern
Indiennes. Un tissu à la conquête du monde-Prangins
Et s'il nexistait pas? Le Musée de Vallon a 20 ans
Wunderkammern Schloss Burgdorf
Wunderkammer - Die Schausammlung-Bern
Skulpturenausstellung Holz / Beton-Riggisberg
Espace des Troupes jurassiennes-St-Imier
Corida pédestre de la Sainte-Anne-Vallauris Golfe - Juan
     
 
 




  •  
  • :
    :