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Fête du Four des Piffets


sortie

Dans le cadre d'un circuit des fours de la Combe de Savoie.
Pétrissage et cuisson du four le matin.
Mise en valeur de produits locaux
Possibilité de pique-niquer à côté du four (vers12h).
14h - Intervention de Jean-Michel Etienne : présentation en 1 h des techniques de construction et de restauration des fours.
15h15 - Intervention d'Isabelle Millier sur la mosaïque qui orne le four rénové.
16h - Goûter Pain-confiture. Atelier découverte autour du pain pour les enfants.
A partir de 17h - vente publique de pains (dans la limite des stocks !).
17h30 - 18h30 - Contes à la tombée de la nuit
19h - Repas (sur inscription avant le 9 octobre) à la salle communale.
Au fil de l’histoire, les fours à pain ont été des lieux de travail et d’échanges entre les générations…
Du 6 octobre au 3 novembre, 40 fours à pain du massif des Bauges vont s'allumer et s’inscrire dans l'initiative alpine "Lo Pan Ner.

Le pain des Alpes".
Au programme : des ateliers de transmission de savoir-faire en lien avec la panification traditionnelle, une table ronde sur la qualité du pain et les céréales anciennes, des spectacles et animations, une rencontre avec les acteurs de la Vallée d'Aoste, des moments de partage et de convivialité dans les villages.

Plein tarif : 8 €.


Four des Piffets


Plancherine


FRANCE


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