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Experience Saigon | Vietnam by Bibi Huelin


évènement

Die südvietnamesische Küche gilt als eine der „reinsten“ Küchen in Südostasien, in der frische Zutaten und die unverfälschte Zubereitung im Vordergrund stehen.

Sie ist fein gewürzt - nicht scharf, kalorienarm und doch sättigend.

Die vietnamesische Küche wurde beeinflusst von China und Frankreich als ehemalige Kolonialmächte und den Handelspartnern Indien und Portugal, sowie Kambodscha und Thailand.

Mit unserer Gastköchin Bibi Huelin aus Ho Chi Minh City (Saigon), deren Credo "Kochen muss man lieben" ist, freuen wir uns schon heute auf eine ehrliche und authentische südvietnamesische Küche!

Eine Welt voller spannender Kontraste und überraschender Harmonie.

7-Gang Menu: CHF 89.00 inkl. Aperitif


Parkhotel Zug


Zug


SWITZERLAND


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