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Enmontagnée au coeur du Beaufortain


évènement

A l'occasion des 50 ans de l'AOP Beaufort, montez en alpage avec des producteurs et leur troupeau.

Ouverture du chalet, pique nique, rencontre et immersion.
L'un des temps forts de notre filière est la montée en alpages.

Les troupeaux grimpent progressivement en suivant la pousse de l'herbe, c'est ce qu'on appelle le système agro-pastoral.

Etre aux côtés des producteurs les jours de déplacement des troupeaux est une expérience unique.

Prévoyez de bonnes chaussures de marche !
9h : RDV à Hauteluce, au lieu-dit La Ferme, pour accompagner Joël et Gladye Braisaz, producteurs, et leur troupeau d’abondances pour 1 h de montée en direction de Plan Mermin.
Arrivée sur l’alpage, à plus de 1800m, ouvrons ensemble le chalet.

Apéritif et dégustation de Beaufort. Pique-nique tiré du sac.
Avant la traite de 15h30, échanges avec les producteurs et immersion dans l’alpage avec un guide.
Votre participation est sous votre entière responsabilité


lieu dit La Ferme


Hauteluce


FRANCE


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