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Diversité floristique et typicités des productions fromagères : Table-ronde


évènement

Table-ronde avec Mauro BASSIGNANA, directeur de l’expérimentation - Institut agricole régional (Aoste, Italie), le Conservatoire des Espaces Naturels 73 et des acteurs du monde agricole.
A l'issue : Démonstration de découpes de différents fromages et dégustation apéritive par Jacques DUBOULOZ, crémier et affineur.


Salon des sites remarquables du goût


Beaufort


FRANCE


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