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Cours de pâtisserie pour adultes


sortie

Katy
&
Philippe, Maître artisan Pâtissier-Chocolatier, vous accueillent dans leur boutique pour une escapade gourmande dans les coulisses de la Bonbonnière afin de confectionner vous-même vos desserts, chocolats, confiseries...

comme un vrai professionnel.
Mardi 22 janvier : tarte citron meringuée. Pâte sucrée aux amandes, fonçage, crème citron, meringue.
Mercredi 13 février : dessert surprise Saint-Valentin.
Samedi 16 mars : forêt noire.

Biscuit chocolat, chantilly vanille, chantilly chocolat, copeaux chocolat.
Mardi 30 avril : fraisier. Biscuit génoise, crème mousseline à la vanille, fraises
fraiches.
Chacun repart avec sa réalisation et son livret recette.

Renseignements et inscriptions : 04 50 03 10 59.


La Bonbonnière


La Roche-sur-Foron


FRANCE


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