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Biwak #30 Raclette: L'excellent fromage de montagne


manifestation

Die Deutschschweizer:innen essen ihn nur im Winter, in der Romandie hat er das ganze Jahr Saison: der halbe Käselaib, unter Hitze geschmolzen und in den Teller geschabt.

Das Alpine Museum der Schweiz widmet dem Raclette du Valais AOP eine Ausstellung und tischt Käsegeschichten auf: von den wohlriechenden Alpkräutern über die zeitgenössische Produktion und die Vermarktung bis hin zum einzigartigen Geschmackserlebnis.

Erwachsene: CHF 18.- Kinder (bis 11 Jahre): gratis Jugendliche (12-16 Jahre): CHF 6.

- Reduzierte Preise siehe alpinesmuseum.ch/preise

Di-So 10-17


Schweizerisches Alpines Museum


Bern


SWITZERLAND


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