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Ayurvedisch veganer Kochkurs "Basis"


évènement

Lerne an diesem Basiskochkurs schrittweise die ayurvedische Küche in Verbindung mit der veganen Ernährung kennen.

Wir kochen ayurvedische Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten und gehen der Frage nach, welchen Einfluss unsere Ernährung auf unseren Körper und Geist haben kann.

Wir kochen an den Kursen mit saisonalen Zutaten und wenn immer möglich in BIO Qualität.

Theorie Eine Stunde Theorie in der du die Grundlagen der Ayurvedaküche kennen lernst.

Kochen in Teams In kleinen Gruppen kreieren wir ein vollwertiges, ayurvedisches Menu.

Familiäres Zmittag Gemeinsam geniessen wir unsere Kreationen in einer familiären Atmosphäre.

Rezepte für Zuhause Damit du auch zu Hause weiter üben kannst, erhältst du alle Rezepte per E-Mail.

Mitbringsel für Zuhause Du bekommst ein Glas Chutney, Pesto oder Co.

zum weiterschlemmen oder zum Teilen mit deinen Liebsten. Wo findet der Kurs statt?

NMS Volksschule Bern Langmauerweg 110, 3011 Bern Zu Fuss innert 10 min vom Bahnhof Bern.

Wer führt den Kurs durch?

Michèle Frey Köchin EFZ, Ayurveda Köchin und Ayurveda Medizinerin in Ausbildung Nach meiner Ausbildung zur Köchin EFZ in der gehobenen Gastronomie habe ich einige Jahre an der Seite des Foodwaste Pionier Mirko Buri gearbeitet.

Gemeinsam mit ihm habe ich bereits einige Team-Kochkurse geleitet.

Nach meiner Weiterbildung zur Ayurveda Köchin wagte ich mich in die Selbständigkeit.

Sichere dir jetzt dein Ticket! Mehr Informationen findest du auf: https://www.ayurvedaroom.

ch/kochkurse


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