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Ateliers gourmands


manifestation

Un Zeste de Parfum de Fêtes !

Dimanche 23 Novembre 2014 de 10H à 19H

à la Maison des Vignerons de Duras

La Maison des Vignerons de Duras propose une journée autour des accords classiques ou originaux des vins de Duras et de produits de cette Aquitaine gourmande.

Des idées à « piocher » pour les repas de fêtes de fin d’année !

Au programme, des animations, des dégustations et des ateliers pour petits et grands.

Fabrice Mignot, « l’homme à la spatule » (http://www.lhommealaspatule.fr) réalisera en direct son menu de fête et dévoilera ses recettes :

- Huître prise en gelée et citron caviar

- Tournedos Rossini revisité

- Blanc manger à la pomme et caramel aux pruneaux

Les Vignerons partageront le choix de leurs vins (rouges, blancs secs et moelleux) pour une harmonie parfaite avec le menu du Chef.

Les enfants ne sont pas oubliés.

Fabrice Mignot leur fera découvrir comment réussir sa Cake Pop au chocolat.

Et pour tous les amateurs qui souhaitent enrichir leurs connaissances, un atelier leur livrera les clés de la dégustation du Vin.

Possibilité de déjeuner sur place au food-truck de Fabrice Mignot, ambiance « tacos à la française ».

Renseignements

Maison des Vignerons de Duras

Fonratière - 47120 Duras

Tél. 05 53 94 13 48 - contact@cotesdeduras.com

www.cotesdeduras.com


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