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Apulia Nostra - omaggio al Puer Apuliae


evento

Menu:

Entrèe - Ombrina e mandorle fresche
Antipasto - Ricotta calda di pecora con miele e castagne
Primo - Gnocchettino di grano saraceno su zucca e salsiccia d'Andria affumicata
Secondo - Brasato di manzetta e olive dolci
Dessert - Pralinato di mandorle e gelato al fico d'India


Ristorante Umami


Andria


ITALY


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