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3ème rencontre de brasseries artisanales


activité

Aulps, abbaye cistercienne : un site évocateur pour parler bière!

Les maîtres brasseurs artisans de Haute-Savoie se donnent rendez-vous à l'abbaye d'Aulps pour une journée entièrement consacrée à la bière, en présence du biérologue Hervé Marziou.
Venez découvrir cette année les brassins de 8 brasseries régionales :
- Brasserie du Baigneur (Annecy)
- Brasserie Bruchet (Reignier)
- Brasserie Baccante (Sallanches)
- Brasserie La Rochoise (La Roche sur Foron)
- Brasserie Ibex (Morzine)
- Brasserie Le Mazot (Thonon)
- Brasserie L'Escargot (Thyez)
- Brasserie des Cîmes (Aix-les-Bains)
Et profitez tout au long de l'après-midi d'un programme riche et varié :
A 16h, causerie-dégustation : Les Cisterciens et la bière par Sandra Gallay, Guide du Patrimoine Savoie Mont Blanc,
À 17h, causerie : 10 idées reçues sur la bière par Loïc Hergott, médiateur culturel à l’abbaye d’Aulps,
A 18h, causerie-dégustation : Les accords bières
&
fromages, par Hervé Marziou, biérologue expert.
Tout au long de l’après-midi : musique live avec Aymodà ; démonstration de brassage ; interventions d’Hervé Marziou ; ateliers fromage.
NOUVEAU !
Burgers locaux par le food truck "La France qui Roule" (Douvaine).
Vente de fromage par la Ferme du Petit Mont (Bellevaux).
Démonstration de brassage par David Branfield, (Morzine)
Possibilité de se restaurer sur place, à la tisanerie du Domaine de Découverte (sandwiches et petite restauration)
Un coffret de bières à gagner toutes les heures !


Domaine de Découverte de la Vallée d'Aulps


Saint-jean-d'aulps


FRANCE


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