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1 Marché, 1 Chef, 1 Recette


manifestation

M ton Marché organise pour la 8ème année consécutive l'opération "1 Marché, 1 Chef, 1 Recette" qui met à l'honneur la gastronomie sur les marchés.

Cette manifestation gourmande se déroulera en région Auvergne-Rhône-Alpes du 16 au 22 septembre 2019.
Les chefs réaliseront une recette avec des produits de saison et feront une démonstration de la préparation en direct sur le marché le jour J.

Sur place, vous pourrez déguster les recettes et échanger conseils et astuces culinaires avec le chef.

Vous pourrez également repartir avec des fiches recettes et retrouver les produits sur les étals de vos commerçants.
La Ville de Lyon participera à cette opération et organisera deux battles de chefs sur ces marchés !

Lors des battles, les chefs prépareront une recette en amont dans leur restaurant et viendront la faire déguster sur le marché.

Le jour J, les chefs réaliseront des démonstrations de la recette en direct sous vos yeux.

Vous pourrez voter pour votre recette préférée, le vainqueur sera élu en fin de marché.
Calendrier des marchés de Lyon :
- Mardi 17 septembre : Petite Place de la Croix-Rousse (4ème arr.

) et Monplaisir - Ambroise Courtois (8ème arr.)
- Mercredi 18 septembre : Tête d'Or (6ème arr.)
- Jeudi 19 septembre : Boulevard de la Croix-Rousse (1er arr.) et Victor Augagneur (3ème arr.)
- Vendredi 20 septembre : Point du Jour - Bénédict Teissier (5ème arr.) et Loucheur (9ème arr.)
- Samedi 21 septembre : Saint Antoine (2ème arr.)
- Dimanche 22 septembre : Saint-Louis (7ème arr.)


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